-Carne picada 1 Kg yo puse mezcla de ternera y pollo (yo hago albóndigas para varias veces)
-Ajo
-Perejil
-Salvado de avena
-2 huevos
-Sal
PREPRACIÓN:
1. Ponemos 8 cucharadas soperas de salvado de avena
2. Agregamos 2 huevos
3. Un ajo picado y unas ramitas de perejil.
4. Mezclamos con las manos y hacemos bolitas con la mezcla.
5. Ponemos un papel de horno en una sarten y "freímos" las albóndigas y con paciencia vamos poco a poco dándoles vuelta.
6. Y el último toque se lo damos en nuestra salsa.
7. Listo para servir.
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